Vino «AUDENTIA SAUVIGNON» – 15€
Tipo: Blanco
Uva: Sauvignon Blanc
Graduación: 11,5 %
Notas de Cata:
- Color: Amarillo pálido con reflejos verdes.
- Aroma: Recuerdos de fruta tropical con intensidad alta.
- Paladar: Delicado, frutoso y muy refrescante.
Vino «LA CAMIONETA» – 17€
Tipo: Blanco
Uva: Verdejo
Graduación: 13 %
Notas de Cata:
- Color: Alimonado con reflejos dorados.
- Aroma: Hinojo, heno y fruta blanca madura.
- Paladar: Afrutado, intenso y agradable.
Vino «MARIETA ALBARIÑO» – 19,50€
Tipo: Blanco
Uva: Albariño
Graduación: 11,5 %
Notas de Cata:
- Color: Color amarillo con reflejos limón.
- Aroma: Intensidad alta, notas de fruta de pulpa blanca tipo pera, manzana, peladillo y melón. Presenta un fondo de cítricos de naranja.
- Paladar: Ligera punta de burbuja, paso goloso e intenso. Presenta una retronasal muy frutosa y cítrica.
Vino «CHIVITE LEGARDETA» – 26,50€
Tipo: Blanco
Uva: Chardonnay
Graduación: 13,5 %
Notas de Cata:
- Color: Brillante, amarillo verdoso.
- Aroma: Notas de fruta blanca madura, corteza de cítrico, flor de acacia, un fondo mineral y matices de madera.
- Paladar: Sabroso, untuoso y con una gran expresión y sensación de frescura. Paso de boca amplio y glicérico, muy sabroso.
Vino «AUDENTIA ROSÉ» – 15€
Tipo: Rosado
Uva: Cabernet Sauvignon
Graduación: 11,5% vol
Notas de Cata:
- Color: Bonito y suave color cereza pálido.
- Aroma: Aroma de intensidad alta, con recuerdos a frutillas rojas sobre un fondo lácteo y con un toque final de pimienta.
- Paladar: Intenso, paso de boca elegante con una buena frutosidad y una acidez viva.
Vino «LARCHAGO ROSADO» – €
Tipo: Rosado
Uva: tempranillo
Graduación: 13,5 %
Notas de Cata:
- Color: De bello color rosa-fresa salmón.
- Aroma: Predominan las notas de fresa y frambuesas.
- Paladar: Muy envolvente con sabores a fresa siendo largo y persistente. Rosado muy agradable de beber, con mucho sabor y vinosidad.
Vino «AUDENTIA» – 15€
Tipo: Tinto
Uva: Petit Verdot
Graduación: 13 %
Notas de Cata:
- Color: Rojo intenso con reflejos granates.
- Aroma: De intensidad alta, con recuerdo a frutas rojas balsámicas y un final mentolado.
- Paladar: Vinoso, con paso de boca elegante, buen cuerpo y acidez fresca.
Vino «RIOJA VEGA» – 23€
Tipo: Tinto
Uva: Tempranillo y Graciano
Graduación: 13 %
Notas de Cata:
- Color: Atractivo rojo rubí de capa alta, brillante y con reflejos morados.
- Aroma: Aromas tostados con notas balsámicas sobre fondo de frutos negros y licor.
- Paladar: Goloso y equilibrado con matices confitados, muy buena estructura tánica, largo postgusto y sensaciones finales cálidas y aterciopeladas.
Vino «CARMELO RODERO» – 23,50€
Tipo: Tinto
Uva: Tempranillo
Graduación: 14,5 %
Notas de Cata:
- Color: Ribetes violáceos envuelven los tonos rojo picota.
- Aroma: Predomina la intensidad y la expresividad de los aromas primarios del tempranillo.
- Paladar: Vino estructurado, equilibrado y placentero, que incita al segundo trago.
Vino «VALDUERO UNA CEPA» – 39€
Tipo: Tinto
Uva: Tinto Fino
Graduación: 14 %
Notas de Cata:
- Color: Rojo picota de capa alta.
- Aroma: Intenso y complejo. Combinación de fruta y madera de su crianza en barrica, con presencia de fruta roja madura, cuero y vainilla.
- Paladar: Muy estructurado y retronasal, muy distinto al clásico estilo de Valduero.
Cava «ARTS DE LUNA» – 16,50€
Tipo: Brut
Uva: Macabeo y Chardonnay
Graduación: 11,5 %
Notas de Cata:
- Color: Amarillo pálido con reflejos verdes.
- Aroma: Fruta fresca, y un poco floral bajo un fondo de crianza en lías.
- Paladar: Lleno, con sensación de cremosidad, bien equilibrado, con un final cítrico y muy largo. Carbónico bien integrado.
Espumoso «RAVENTÓS DE NIT» – 29€
Tipo: Espumoso
Uva: Xarello, Macabeo, Parellada y Monastrell
Graduación: 12,3 %
Notas de Cata:
- Color: Rosado.
- Aroma: Anís, hinojo, hierbas mediterráneas y fruta roja.
- Paladar: Sabrosa, con muchas sensaciones minerales, paso muy agradable, equilibrado y final ligeramente amargo.